山菜料理・バーベキュー：山梨県甲州市大和町の民宿旅館「高山荘」

大自然の恵みとまごころでおもてなししています

春は山菜の天ぷら、秋はきのこ鍋。旬の味覚でおもてなし。

地元で育まれたタラの芽、うど、わらび、ぜんまい、こごみ、ふきのとうなど旬の山菜料理をお楽しみ下さい

旬の味覚 ・春　山菜（タラの芽、うど、わらび、ぜんまい、 　こごみ、ふきのとうなど）さくらんぼ ・夏　川魚（ハヤ、ヤマメ、イワナ）ぶどう ・秋　きのこ（なめこ、マイタケ、しめじなど）柿

高山荘オリジナル焼酎 ・本格芋焼酎 720ｍｌ フルーティであっさりした口当たりです。 お土産としても最適です。